Riesling shaki la'aan waa mid ka mid ah canabka cad ee ugu caansan adduunka.Waxay si fudud u qabsan kartaa qof kasta burooyinkiisa dhadhanka, laakiin dad badan ayaan si fiican u garanayn.
Maanta waxaan si qoto dheer u eegno noocyadan canabka ah ee soo jiidashada leh.
5. Awood gabowga
Inkasta oo khamri badan oo Riesling ah ay ku habboon yihiin cabitaanka dhalinyarada, Riesling dhab ahaantii waa mid ka mid ah noocyada canabka ee ugu da'da weyn, taas oo ay ugu wacan tahay aashitada sare ee Riesling iyo noocyo kala duwan oo caraf udgoon ah.
Celceliska khamriga Riesling ee qallalan wuxuu da' ahaan karaa ilaa 15 sano, iyo khamriga Riesling ee tayada sare leh iyo qaar ka mid ah khamriga Riesling ee macaan ayaa da'doodu noqon kartaa ilaa 30 sano.
Markay yar tahay, waxay u qurux badan tahay sida amiirad.Gabowga ka dib, waxa aad ursan kartaa udgoonka Malabka, qolofta mandiqad, iyo fersken bislaaday, kuwaas oo bushimahaaga iyo ilkahaaga ka dhigaya kuwo udgoon marka la cabbo.Princess, waxay u gudubtay boqorada.
6. Foosto geed
Khamriga Riesling inta badan kuma da'da foosto geedka, taas oo ka duwan sida ay dad badani u maleynayaan, sababtoo ah khamriga leh kartida da'da qaarkood, sida Chardonnay, ayaa inta badan da'da ku jira foosto geedeedka.
Si kastaba ha ahaatee, kaliya marka loo eego aysiidhkeeda sare iyo dhadhan qani ah, Riesling waxay leedahay karti gabow sare marka loo eego noocyada kale ee canabka cad.Intaa waxaa dheer, sababtoo ah kuma da'da fuusto geedka, Riesling wines waxay si ka sii fiicnaan kartaa oo si toos ah u muujin kartaa argagaxa aagga wax soo saarka.
7. Dhammaan-kulan
Mid ka mid ah sababaha uu Riesling ugu caansan yahay waa kala duwanaanshiyaha cuntada.
Haddi lagu daro hilibka, khudaarta iyo miraha, ama macmacaanka iyo cuntooyinka fudud, khamriga Riesling ayaa wax walba xamili kara.U isticmaal cuntada Shiinaha ama xitaa cuntada Aasiya, gaar ahaan cuntada basbaaska leh, aad ayay u fiican tahay.
Inta aan cunayo dheriga kulul ee basbaaska leh oo aan cabbayo khamri macaan iyo dhanaan, waxa aan dareemayaa nafis.
8. "Macaan"
Tani waa odhaah caan ah hadda: Jarmal Riesling waa "biyo yar oo macaan".
kuma raacsani.Qaar badan oo khamri ah oo aad u fiican oo qurux badan ayaa leh macaan dabiici ah oo macaan oo macaan, laakiin macaanka Riesling waa sida halsano labaad ee champagne.Burgundy's gabowga foosto ee ugu fiican waa natiijada ka kooban dhadhanka.Isku xirka furaha.
Sababtoo ah marka lagu daro macaan, Riesling waxay leedahay dhadhan miro udgoon iyo lakabyo leh, macdan qabow oo jilicsan, iyo acidity dhalaalaya oo qumman.
Riesling sidoo kale waa noocyo kala duwan oo leh wajiyo badan.Argagaxisada kala duwan iyo xilliyada la soo qaadayo ayaa ka dhigaya inay muujiyaan dhadhan kala duwan: laga bilaabo sonkor-la'aan ilaa aad u macaan;laga bilaabo udgoonka jilicsan ee ubaxa, udgoonka miraha hodanka ah, dhadhanka macdanta hodanka ah.
Waqtiga boostada: Abriil-07-2023