Waa maxay sababta dhalooyinka biirka badankoodu cagaar u yihiin?

Beer waa macaan, laakiin ma garanaysaa halka uu ka yimaado?

Marka loo eego diiwaannada, biirka ugu horreeya waxaa la raadin karaa ilaa 9,000 oo sano ka hor.Godka Ashuur ee fooxa ee Bartamaha Aasiya, Nihalo, wuxuu soo bandhigay khamri laga sameeyay shaciir.Kuwo kale ayaa sheegaya in qiyaastii 4,000 oo sano ka hor, Sumerians oo ku noolaa Mesobotamiya horeba waxay yaqaaneen sida loo sameeyo biirka.Rikoorkii ugu dambeeyay wuxuu ahaa qiyaastii 1830. Farsamayaqaannada biirka Jarmalka ayaa loo qaybiyay Yurub oo dhan, ka dibna tignoolajiyada biirka ayaa ku faafay adduunka oo dhan.

Sida biirka gaarka ahi uga yimid muhiim maaha.Qodobka ugu muhiimsan, waxaan la yaabanahay haddii aad dareentay, sababta inta badan dhalooyinka biirka ee caadiga ah ayaa cagaar ah?

In kasta oo biirku leeyahay taariikh dheer, haddana aad uma dheera in dhalo lagu rido, qiyaastii badhtamihii qarnigii 19-aad.

Markii hore, dadku waxay moodayeen in muraayaddu ay leedahay hal midab oo keliya, oo cagaar ah, kaliya maaha dhalooyinka biirka, laakiin sidoo kale dhalooyinka khad, dhalooyinka dhejiska ah, iyo xitaa muraayadda albaabbada iyo daaqadaha ayaa lahaa calaamad cagaaran.Dhab ahaantii, tani waxaa sababa xaqiiqda ah in habka samaynta muraayadda uusan ahayn mid qumman.

Later, iyada oo la hagaajinayo tignoolajiyada dhalada, inkasta oo midabada kale ee dhalooyinka khamriga sidoo kale la soo saari karo, waxaa la ogaaday in dhalooyinka cagaarka cagaaran ay dib u dhigi karaan sii xumaanshaha biirka.Dhammaadkii qarnigii 19-aad, dhalada cagaaran ayaa si gaar ah loo soo saaray si loo buuxiyo biirka, si tartiib tartiib ah ayey u dhacday.

Qiyaastii 1930-meeyadii, tartanka dhalada cagaaran ee weyn "dhalo yar oo bunni ah" ayaa suuqa soo gashay, waxaana la ogaaday in biirka lagu buuxiyey dhalada brown uusan dhadhamin wax ka xun dhalada cagaaran ee weyn, ama xitaa ka sii fiican, muddo " dhalo yar oo bunni ah”.Dhalada" si guul leh ayaa loogu dallacsiiyay "booska bilowga".Si kastaba ha ahaatee, ma qaadan waqti dheer.Sababtoo ah "dhalada yar ee brown" ee aagga dagaalkii labaad ee aduunka ayaa ahayd mid gabaabsi ah, ganacsatadu waa inay dib ugu noqdaan dhalada cagaaran ee weyn si ay u badbaadiyaan kharashka.