Qoysas badan ayaa nolol maalmeedkooda u doorta khamriga cas sidii cabitaan khamri ah.Dhab ahaantii, tani sidoo kale waa sababtoo ah khamriga cas ayaa leh qiime nafaqo oo sarreeya oo aan waxyeello u lahayn jidhka bini'aadamka.Si kastaba ha noqotee, khamri badan oo casaan ah oo suuqa ku jira ayaa dhib badan ama ka yar, taasoo ka dhigeysa macaamiisha jahwareer.Maanta, khamriga iyo khamriga ayaa ku bari doona sida loo kala saaro tayada khamriga cas.
Qaybaha ugu muhiimsan ee khamriga cas waa macdanta iyo tannins.Inkasta oo saamiga walxahan ku jira khamriga cas uusan ahayn mid sarreeya, waxay yihiin arrimo muhiim ah oo saameeya tayada khamriga cas.Khamriga cas ee tayada sare leh wuxuu soo bandhigi karaa dheellitiran dhadhan raaxo leh, taasoo dadka siinaya khibrad dhadhan aan dhammaad lahayn.
Si aad u aragto tayada khamriga cas, waxaad ka soo saari kartaa warqad cad oo musqul ah, waxaad ku shubi kartaa qaar ka mid ah khamriga cas warqadda musqusha ee cad, ka dibna u fiirso isbeddelka midabka khamriga cas.Haddii khamriga cas ee la shubay uusan libdhin midabka iyo qaybinta midabku waa mid siman, khamrigu waa khamri cas oo ka fiican.Haddii khamriga cas ee lagu shubay si dhakhso ah u kala sooco oo qaybinta midabku ay tahay mid aan sinnayn, tayada khamriga cas ayaa laga yaabaa inaanay aad u wanaagsanayn.
Ka dib markaad furto khamriga, urso gufka khamriga si aad u aragto haddii ay jirto wax ur khardal ah ka hor inta aanad dhadhamin khamriga.
Marka hore, khamrigu waa qudhun, oo leh tannins qallafsan oo adag in la liqo.Xaalad kale, waxay ku jirtaa khamriga yar yar ee tannins-ka aan la oksijiin waqti dheer oo ku filan si ay u jilciso.Si kastaba ha noqotee, haddii khamrigu si gaar ah u jilicsan yahay, waxay badanaa muujisaa oo kaliya tayada khamriga liidata iyo daaweynta tannin liidata.
Waqtiga boostada: Agoosto-05-2022